de Buyer - Ovaler Deckel aus Edelstahl


de Buyer - Ovaler Deckel aus Edelstahl

Artikel-Nr.: 3708.30
46,50

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de Buyer - Ovaler Deckel aus Edelstahl


  • Passend für den Ovalen Topf AFFINITY oder INOCUIVRE (Art. 3726.30 und Art. 6426.30).
  • Ovaler Deckel aus Edelstahl.
  • Robustes und langlebiges Gerät.
  • Genieteter Griff aus Edelstahlguss: elegantes Design für eine elegante Präsentation.
  • Ende: poliertes Äußeres.
  • Hygienisch: Es ist spülmaschinenfest.
  • L 30 x B 22 cm

de Buyer Inocuivre - Nicht induktionsgeeignet. Für alle anderen Herdarten geeignet. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Dieses Material verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig: Nicht nur auf dem Boden, sondern auch auf den Wänden; ein Heizkreislauf entsteht, und die Zutaten werden gleichmäßig gekocht. Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten.

INFO: Im Kontakt mit der Hitze ändert die äußere Kupferschicht ihre Farbe. Damit sie ihren Glanz zurückerhält, muß Spezialpolierpaste für Kupfer verwendet werden. Auf keinen Fall Metallschwämme einsetzen.

  • Zur Pflege empfehlen wir die Pâte à Polir. Das perfekte Pflegemittel für Kupfer. Wenn Sie die Kupferpatina nicht mögen, reinigen Sie Ihre Töpfe und Pfannen am besten mit diesem Mittel.

De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt.


Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer.

Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen.

de Buyer ist Partner folgender Kochschulen:

  • Academie Culinaire de France New York – USA
  • Academie Internationale de Gastronomie Moscow
  • Ecole de Cuisine Alain Ducasse
  • Ecole Bellouet Paris – France
  • Ecole Technique Hoteliere TSUJI – France
  • Institut Paul Bocuse
  • Valrhona – Japan

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Produkt Hinweis Status Preis
de Buyer - Ovaler Edelstahl Bratentopf mit Deckel 32 cm - AFFINITY de Buyer - Ovaler Edelstahl Bratentopf mit Deckel 32 cm - AFFINITY
288,00 *

Produktdatenblatt

de Buyer - Ovale Bratentopf 30 cm - Inocuivre de Buyer - Ovale Bratentopf 30 cm - Inocuivre
511,00 *
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