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de Buyer - Gelochte Silikon-Backmatte "AIRMAT"

de Buyer - Gelochte Silikon-Backmatte "AIRMAT"

Artikel-Nr.: 4938


de Buyer - Gelochte Silikon-Backmatte "AIRMAT"

de Buyer - Antihaft Silikonbackmatte - Perfekt für das Backen von Brandteig, Brotteig und süßen Teigen. Ideal für Tiefkühlteige. Diese Matte lässt sich auch als Unterlage zum Kühlen und Tiefkühlen verwenden.

  • Temperatur : von -55°C bis +280°C.
  • Belüftung der Matte für gleichmässiges Kochen und knusprige Teigböden.
  • Doppelseitig mit Silikon beschichtet: antihaft
  • Das Einfetten ist nicht erforderlich.
  • Material: Fiberglas, Silikon
  • Temperatur: -55°C - 280 °C
  • Größen: 40x30 cm, 60x40 cm, 52x32 cm GN 1/1
  • Profiqualität
  • Für Backofen (max. 280 ° C).

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