de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne + Handschutz


de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne + Handschutz

Artikel-Nr.: 5610+Griffschutz
Alter Preis 38,99 €
ab 36,99
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de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne + Handschutz


Spar-Set! Sie erhalten zusätzlich den Handschutz für Ihre Eisenpfanne. Nur solange der Vorrat reicht!

 

de Buyer - Mineral B Element Eisenpfanne

Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!

Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten.

Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps)

  • EISENPFANNE mit biologischer Bienenwachsfertigung (nicht korrosionsanfällig)
  • Umweltfreundlich - Wiederverwertbar
  • NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION
  • FÖRDERT DAS EINBRENNEN und VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ
  • Für alle Kochplatten geeignet
  • Zum Anbraten Grillen Bräunen
  • GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
  • 99% reines Eisen
  • 2 bis 3 mm dick
  • Genieteter Stahlgriff

 

de Buyer - Handschutz für Pfanne

de Buyer Griffschutz für Pfannen aus Neopren - unerlässlich beim Einsatz von Eisenpfannen.

  • l = 19,3 cm
  • thermoresistentes Material
  • temperaturbeständig von -40° bis 250°C
  • angenehm weich, flexibel und grifffest
  • fleckenabweisen
  • Material: Neopren

 

Weitere Produktinformationen

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