de Buyer - FK2 - Ausbeinmesser 13 cm


de Buyer - FK2 - Ausbeinmesser 13 cm

Artikel-Nr.: 4284.13
57,50

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand



de Buyer - FK2 - Ausbeinmesser 13 cm


de Buyer - FK2 - Ausbeinmesser 13 cm - Speziell zum Herausschneiden von Knochen aus rohem Fleisch. Robust und langlebig. Zum perfekten Auswuchten mit einem Gegengewicht System.

  • Klingenlänge: 13 cm
  • Material für höchste Ansprüche: Klinge aus deutschem Stahl X50Cr- MoV15 (1.4116).
  • Hart für dauerhaft perfekten Schnitt.
  • Feine Klingenform: feinere Abschrägung als bei herkömmlichen Klingen, für effizienteren Schnitt.
  • Stabil und dauerhaft: Dicker Beschlag und stabiler Erl aus einem Stück mit widerstandsfähigem Griff aus Carbonfaser-Verbundkunststoff
  • Dynamik des Griffs: Ergonomischer Griff mit rutschfester Handhabung
  • System zur Balancekorrektur: um das für Sie passende Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff herzustellen, hinten aufschrauben und Gegengewichtsscheiben entnehmen.
  • Made in France

 

de Buyer - FIBRE KARBON 2 Kochmesser - FK2


de Buyer - Fibre Karbon 2 sind sehr preiswerte Hightech Profi-Messer aus Edelstahl & Carbonfaserpolymer. Sie sind sehr langlebig und funktional. Die Klinge ist aus deutchem Edelstahl X50CrMoV15 hergestellt. Der Griff ist aus Carbonfaser-Polymer.


 de Buyer Messer-Serien

  • Dai Sensei - Handgeschmiedetes Meistermesser aus in Japan
  • Fibre Karbon 1 - Hightech Profi-Messer entwickelt für Chefköche
  • Fibre Karbon 2 - Hightech Profi-Messer aus Edelstahl & Carbonfaserpolymer - sehr Preiswert

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