de Buyer - Antihaft-Kochgeschirr

de Buyer - Antihaft-Kochgeschirr

de Buyer - CHOC Antihaft-Kochgeschirr aus starkem Aluminium-Druckguss - Das Antihaft-Kochgeschirr von de Buyer bietet höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Die robuste Antihaftbeschichtung ist PFOA-frei. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Ideal zum SCHMOREN, AUFWÄRMEN, und NEUZUBEREITEN von Gerichten. Made in France.

de Buyer - Gitter für WOK 32 cm de Buyer - Gitter für WOK 32 cm
de Buyer - Gitter für WOK 32 cm
de Buyer - Gitter für WOK 32 cm - Edelstahl - Passend für alle Woks mit 32 cm Durchmesser. Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und fettarme Küche. Ø 32 cm  L= 34,5 cm Edelstahl elegantes, modernes Design Spülmaschinenfest Made in France De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

13,00 €*
de Buyer  - Mühle Rumba B Bois - 20 cm de Buyer  - Mühle Rumba B Bois - 20 cm
de Buyer - Mühle Rumba B Bois - 20 cm
Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den Marlux Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Gewürzmühlen: Keramikmechanismus. In der Küche oder auf dem Tisch wird ein Keramikmahlwerk für jedes Gewürz verwendet: alle Pfefferkörner, Weiß- und Meersalz, schwarzes Salz aus Hawaï, rosa Salz aus Himalaya, trockene Kräuter, Kümmel, Mohn oder Sesam ... Material: Aus Buchenholz, Bienenwachs-Finish entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France

46,00 €*
de Buyer - Abnehmbare Griffe - 2er Set - LOQY - Buchenholz de Buyer - Abnehmbare Griffe - 2er Set - LOQY - Buchenholz
de Buyer - Abnehmbare Griffe - 2er Set - LOQY - Buchenholz
Geeignet für die Kollektionen ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY. Das einfache Befestigungssystem ermöglicht eine einfache Handhabung und erlaubt sichere Kochbewegungen. Nicht geeignet für TWISTY-Utensilien. Nicht für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet. Buchenholz Nieten aus rostfreiem Stahl. Exklusives Modell von de Buyer, eingetragen und patentiert Länge 9,2 cm  

50,00 €*
de Buyer - Abnehmbarer Griff LOQY - Gussedelstahl de Buyer - Abnehmbarer Griff LOQY - Gussedelstahl
de Buyer - Abnehmbarer Griff LOQY - Gussedelstahl
Das einfache Befestigungssystem ermöglicht eine einhändige Handhabung und erlaubt sichere Kochbewegungen. Die zwei Befestigungspunkte am Kochgeschirr sorgen für Stabilität. Der Griff besteht aus einem einzigen Stück gegossenen Edelstahls und ist ein langlebiges Produkt. Geeignet für die Kollektionen ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY. Nicht geeignet für TWISTY-Utensilien. Nicht für den Backofen oder die Spülmaschine geeignet. Gegossener rostfreier Stahl Polierte Oberfläche Exklusives Modell von de Buyer, eingetragen und patentiert Spülmaschinenfest Länge 18,3 cm  

50,00 €*
de Buyer - Antihaft Pfanne in 2 Größen - CHOC EXTREME LOQI de Buyer - Antihaft Pfanne in 2 Größen - CHOC EXTREME LOQI
de Buyer - Antihaft Pfanne in 2 Größen - CHOC EXTREME LOQI
Ideal zum Schmoren, Aufwärmen, Kochen delikater Gerichte.CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Kann mit dem abnehmbaren LOQY-Griff oder mit dem LOQY-Buchenholzgriffpaar verwendet werden. Benötigt wenig Platz: Die LOQY-Produkte können gestapelt werden. ALCHIMY LOQY-Töpfe sind ohne Griff oder abnehmbare Griffe backofen- und spülmaschinenfest. Das System ermöglicht es Ihnen, Ihr Kochgeschirr dank des abnehmbaren LOQY-Griffs in eine Bratpfanne oder dank der beiden abnehmbaren LOQY-Griffe in eine Plancha zu verwandeln. Ø 28 cm (Ø Boden = 18,5 cm) H= 4,5 cm Der LOQY-Griff ist weder backofen- noch spülmaschinenfest Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Gussedelstahl Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Passender Deckel: Alchimydeckel Nr. 3428 Alternativ: Universaldeckel Nr. 3460  

Varianten ab 115,00 €*
149,00 €*
de Buyer - Antihaft Sauteuse - CHOC EXTREME de Buyer - Antihaft Sauteuse - CHOC EXTREME
de Buyer - Antihaft Sauteuse - CHOC EXTREME
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Sauteuse - mit Stiel aus Gussedelstahl - Sauteuse mit Antihaft-Beschichtung - abrieb- und reibungsbeständig. Diese Sauteuse ist ideal für das Garen bei schwacher Hitze. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Ø 28 cm - (Ø Boden = 19,5 cm)  Länge mit Griff: 53,5 cm  H = 6,2 cm  V = 3,5 L Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Gussedelstahl Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

Varianten ab 118,00 €*
184,00 €*
de Buyer - Antihaft Sauteuse in 2 Größen - CHOC EXTREME LOQI de Buyer - Antihaft Sauteuse in 2 Größen - CHOC EXTREME LOQI
de Buyer - Antihaft Sauteuse in 2 Größen - CHOC EXTREME LOQI
Diese Sauteuse ist ideal für das Garen bei schwacher Hitze, zum Schmoren, Aufwärmen, Kochen delikater Gerichte.CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Kann mit dem abnehmbaren LOQY-Griff oder mit dem LOQY-Buchenholzgriffpaar verwendet werden. Benötigt wenig Platz: Die LOQY-Produkte können gestapelt werden. ALCHIMY LOQY-Töpfe sind ohne Griff oder abnehmbare Griffe backofen- und spülmaschinenfest. Das System ermöglicht es Ihnen, Ihr Kochgeschirr dank des abnehmbaren LOQY-Griffs in eine Sauteuse oder dank der beiden abnehmbaren LOQY-Griffe in einen Bratentopf zu verwandeln. Ø 24 cm (Ø Boden = 16 cm) H= 6 cm V=2,5 L Der LOQY-Griff ist weder backofen- noch spülmaschinenfest Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Gussedelstahl Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter. Passender Deckel: Alchimydeckel Nr. 3428 Alternativ: Universaldeckel Nr. 3460  

Varianten ab 140,00 €*
144,00 €*
de Buyer - B Bois - Crêpes Pfanne - CHOC de Buyer - B Bois - Crêpes Pfanne - CHOC
de Buyer - B Bois - Crêpes Pfanne - CHOC
de Buyer - B Bois - Crêpes Pfanne - CHOC - Die antihaftbeschichtete Crêpe-Pfanne hat optimale Gleiteigenschaften - die Crêpes lassen sich leicht wenden und gleiten problemlos aus der Pfanne. Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich. Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430 Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung garantiert PFOA- und partikelfrei Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. Griff zwischen zwei Vogesen-Buchenholzteilen, mit Bienenwachs veredelt: schützt vor der Hitze und vereinfacht den Griff. Vernieteter Griff im französischen Stil: robust; einfache Handhabung; ergonomisch. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt sind. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion. Pfannengriff aus Buchenholz Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 26 cm Länge mit Griff: 45,5 cm - Bodendurchmesser 18 cm Ø 30 cm Länge mit Griff: 51,5 cm - Bodendurchmesser 22 cm

Varianten ab 94,00 €*
97,00 €*
de Buyer - B Bois - runde Bratpfanne - CHOC de Buyer - B Bois - runde Bratpfanne - CHOC
de Buyer - B Bois - runde Bratpfanne - CHOC
de Buyer - B Bois - runde Bratpfanne - CHOC - Antihaftbeschichtete runde Pfanne, perfekt für sanftes Garen, Aufwärmen... Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich. Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430 Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung garantiert PFOA- und partikelfrei Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. Griff zwischen zwei Vogesen-Buchenholzteilen, mit Bienenwachs veredelt: schützt vor der Hitze und vereinfacht den Griff. Vernieteter Griff im französischen Stil: robust; einfache Handhabung; ergonomisch. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt sind. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion. Pfannengriff aus Buchenholz Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 20 cm - Ø Boden = 13 cm - Länge mit Griff: 37 cm - H = 3,3 cm Ø 24 cm - Ø Boden = 17 cm - Länge mit Griff: 43,7 cm - H = 3,3 cm Ø 28 cm - Ø Boden = 21 cm - Länge mit Griff: 50,5 cm - H = 4 cm Ø 32 cm - Ø Boden = 24 cm - Länge mit Griff: 56,2 cm - H = 4,5 cm

81,50 €*
de Buyer - B Bois - Sauteuse - CHOC de Buyer - B Bois - Sauteuse - CHOC
de Buyer - B Bois - Sauteuse - CHOC
de Buyer - B Bois - Sauteuse - CHOC - Antihaftbeschichtete runde Pfanne, perfekt für sanftes Garen, Aufwärmen.. Ohne Deckel Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich. Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430 Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung garantiert PFOA- und partikelfrei Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. Griff zwischen zwei Vogesen-Buchenholzteilen, mit Bienenwachs veredelt: schützt vor der Hitze und vereinfacht den Griff. Vernieteter Griff im französischen Stil: robust; einfache Handhabung; ergonomisch. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt sind. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion. Pfannengriff aus Buchenholz Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 24 cm Länge mit Griff: 45,5 cm - Höhe: 7,8 cm - Bodendurchmesser 17 cm - Inhalt 2,5 L  Ø 28 cm Länge mit Griff: 51,5 cm - Höhe: 8,7 cm - Bodendurchmesser 20 cm - Inhalt 4,0 L 

Varianten ab 119,00 €*
131,50 €*
de Buyer - Bratpfanne mit 2 Griffen - CHOC EXTREME de Buyer - Bratpfanne mit 2 Griffen - CHOC EXTREME
de Buyer - Bratpfanne mit 2 Griffen - CHOC EXTREME
Die Bratpfannen der Serie CHOC EXTREME von de Buyer begünstigen die Verdunstung und kochen schnell Essen, bräunt dieses und hält es warm. Die Pannen zeichnen sich mit perfekter Wärmeverteilung aus. Dank der verstärkten keramischen Antihaftbeschichtung eignen sie sich für den intensiven Gebrauch. Sie sind auch sehr widerstandsfähig gegen hohe Hitze und Kratzer. Achtung: Vorsichtig behandeln, da die Griffe heiß werden können. Nicht alleine erhitzen oder überhitzen. Verwenden Sie keine Metallgegenstände im Kochgeschirr. Pflege: Von Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Alle Kochfelder inklusive Induktion. in verschiedenen Größen Ø 20 cm  H= 6 cm  L (mit Griff) = 27 cm Ø 24 cm  H= 6 cm  L (mit Griff) = 31 cm Ø 28 cm  H= 6,5 cm  L (mit Griff) = 35 cm Ø 32 cm  H= 7,5 cm  L (mit Griff) = 39 cm Ø 36 cm  H= 7,5 cm  L (mit Griff) = 43 cm Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion elegantes, modernes Design SCHNELLER TEMPERATURANSTIEG ENERGIESPAREND UND VITAMINE BLEIBEN ERHALTEN Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

Varianten ab 106,00 €*
140,00 €*
de Buyer - CHOC  - Antihaft Pfanne de Buyer - CHOC  - Antihaft Pfanne
de Buyer - CHOC - Antihaft Pfanne
Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Ø 24 cm  (Ø Boden = 17,5 cm)  H= 3,5  cm  Länge mit Griff =43,5 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 4 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

Varianten ab 32,00 €*
39,50 €*
de Buyer - CHOC - Antihaft Blinis Pfanne de Buyer - CHOC - Antihaft Blinis Pfanne
de Buyer - CHOC - Antihaft Blinis Pfanne
Mit diesen Pfannen lassen sich Blinis, eine russische Spezialität, aber ebenfalls Krapfen und Pfannkuchen zubereiten. Mit stabil vernietetem Flachstiel. PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 4 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

23,00 €*
de Buyer - CHOC - Antihaft Blinis Pfanne de Buyer - CHOC - Antihaft Blinis Pfanne
de Buyer - CHOC - Antihaft Blinis Pfanne
Mit diesen Pfannen lassen sich Blinis, eine russische Spezialität, aber ebenfalls Krapfen und Pfannkuchen zubereiten. Mit stabil vernietetem Flachstiel. PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 4 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

26,00 €*
de Buyer - CHOC - Antihaft Fischpfanne 38 cm de Buyer - CHOC - Antihaft Fischpfanne 38 cm
de Buyer - CHOC - Antihaft Fischpfanne 38 cm
Die ovalen und rechteckigen Pfannen eignen sich für ganze Fische. Die antihaftbeschichtete Pfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichem Bratgut wie Fisch. Mit stabil vernietetem Flachstiel. L 38 x B 26 cm (Ø Boden = 20 cm)  H= 4,2  cm  Länge mit Griff =50,7 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

133,00 €*
de Buyer - CHOC - Antihaft Pfanne - Spezialgriff de Buyer - CHOC - Antihaft Pfanne - Spezialgriff
de Buyer - CHOC - Antihaft Pfanne - Spezialgriff
Diese Ausführung der CHOC Bratpfannen ist speziell für den Gebrauch in traditionellen Backöfen mit hohen Temperaturen (260°C) geeignet. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Ø 32 cm  (Ø Boden = 23,5 cm)  H= 4,5  cm  Länge mit Griff =66 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 4 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France

41,50 €*
de Buyer - CHOC - Konische Sauteuse / Schmorpfanne de Buyer - CHOC - Konische Sauteuse / Schmorpfanne
de Buyer - CHOC - Konische Sauteuse / Schmorpfanne
Die ovalen und rechteckigen Pfannen eignen sich für ganze Fische. Die antihaftbeschichtete Pfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichem Bratgut wie Fisch. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Ø 28 cm (Ø Boden = 20 cm)  H= 7,1  cm  Länge mit Griff = 51,5 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

Varianten ab 68,00 €*
70,00 €*
de Buyer - CHOC - Ovale Fischpfanne 36 cm de Buyer - CHOC - Ovale Fischpfanne 36 cm
de Buyer - CHOC - Ovale Fischpfanne 36 cm
Die ovalen und rechteckigen Pfannen eignen sich für ganze Fische. Die antihaftbeschichtete Pfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichem Bratgut wie Fisch. Mit stabil vernietetem Flachstiel. L 36 x B 26 cm (Ø Boden = 18 cm)  H= 4,3  cm  Länge mit Griff =66 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

96,00 €*
de Buyer - CHOC - Ovale Fischpfanne 40 cm de Buyer - CHOC - Ovale Fischpfanne 40 cm
de Buyer - CHOC - Ovale Fischpfanne 40 cm
Die ovalen und rechteckigen Pfannen eignen sich für ganze Fische. Die antihaftbeschichtete Pfanne ist ideal für die Zubereitung von empfindlichem Bratgut wie Fisch. Mit stabil vernietetem Flachstiel. L 40 x B 28 cm (Ø Boden = 21 cm)  H= 4,5  cm  Länge mit Griff =70 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

117,00 €*
de Buyer - CHOC - Paella-Pfanne de Buyer - CHOC - Paella-Pfanne
de Buyer - CHOC - Paella-Pfanne
Diese Paellapfanne ist äußerst vielseitig: Sie eignet sich für den Herd, den Backofen und - je nach Bedarf - auch für die Verwendung bei Tisch. Diese Pfanne hat einen mittelhohen Rand und erleichtert die Zubereitung von Paella und anderen Gerichten. Ø 40 cm  (Ø Boden = 30 cm)  H= 5,4  cm  Länge mit Griffen =51 cm PFANNE AUS STARKEM ALUMINIUM ANTIHAFT Profi-Qualität 5-schichten PTFE Überzug Gerillter Boden eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - außer Induktion Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

Varianten ab 95,50 €*
104,00 €*
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne - Ideal zum Schmoren, Aufwärmen, Kochen delikater Gerichte. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Ø 24 cm  (Ø Boden = 16 cm)  H= 4,2  cm  Länge mit Griff =45,5 cm Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss oder je nach Modell aus Bakelit. Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

Varianten ab 99,00 €*
125,00 €*
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne hoch ohne Griff de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne hoch ohne Griff
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne hoch ohne Griff
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne hoch ohne Griff - Ideal zum Schmoren, Aufwärmen, Kochen delikater Gerichte. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Ø 24 cm  (Ø Boden = 17 cm)  H= 6  cm Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss oder je nach Modell aus Bakelit. Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France

Varianten ab 84,00 €*
101,00 €*
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne ohne Griff 20 cm de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne ohne Griff 20 cm
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne ohne Griff 20 cm
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne ohne Griff - Ideal zum Schmoren, Aufwärmen, Kochen delikater Gerichte. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Ø 20 cm  (Ø Boden = 12,5 cm)  H= 4  cm Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss oder je nach Modell aus Bakelit. Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France

66,50 €*
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Tortenform Tarte Tatin 28 cm de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Tortenform Tarte Tatin 28 cm
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Tortenform Tarte Tatin 28 cm
de Buyer - CHOC EXTREME - Tortenform Tarte Tatin - Speziell für die Zubereitung von umgekippten Tartes: gestattet die Zubereitung des Karamels auf dem Herd und das Backen des Kuchens im gleichen Behälter. Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss oder je nach Modell aus Bakelit. Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France In 2 Größen: Ø 24 & 28 cm

98,00 €*
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft WOK 32 cm mit 2 Griffen - Der Wok ist seit jeher das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche - ideal für eine natürliche und schlanke Küche, die nur wenig Fett verwendet und viel Wert auf den ursprünglichen Geschmack der Speisen legt. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Edelstahlguss oder je nach Modell aus Bakelit. Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Ø 32 cm Länge mit Griff: 41,3 cm H = 11 cm Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

167,00 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Crêpes Pfanne de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Crêpes Pfanne
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Crêpes Pfanne
Die antihaftbeschichtete Crêpe-Pfanne hat optimale Gleiteigenschaften - die Crêpes lassen sich leicht wenden und gleiten problemlos aus der Pfanne. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. Ø 26 cm  (Ø Boden = 18 cm) Länge mit Griff = 48 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

63,00 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne
Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. Ø 20 cm  (Ø Boden = 13 cm)  H= 3  cm  Länge mit Griff =36,7 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

51,50 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP - Rot de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP - Rot
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP - Rot
Der Flachstiel ist mit einer wärmeresistenten farbigen Epoxidschicht überzogen. Dank dieses praktischen und hygienischen Systems kann man beim Kochen leicht zwischen den verschiedenen Nahrungsmittelfamilien unterscheiden und so die Risiken von gegenseitigen Verunreinigungen in gewerblichen Küchen einschränken. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. Aufgrund der Griffform passen keine Deckel auf diese Pfanne. Ø 20 cm  (Ø B = 13 cm)  H= 3  cm  L =36,7 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

51,50 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP
Der Flachstiel ist mit einer wärmeresistenten farbigen Epoxidschicht überzogen. Dank dieses praktischen und hygienischen Systems kann man beim Kochen leicht zwischen den verschiedenen Nahrungsmittelfamilien unterscheiden und so die Risiken von gegenseitigen Verunreinigungen in gewerblichen Küchen einschränken. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. Ø 28 cm  (Ø B = 20 cm)  H= 3,8  cm  L =50 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Durchmesser: 28 cm Bodendurchmesser: 20 cm Höhe: 3,8 cm Genieteter Stahlgriff Made in France Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

Varianten ab 51,50 €*
76,50 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP
Der Flachstiel ist mit einer wärmeresistenten farbigen Epoxidschicht überzogen. Dank dieses praktischen und hygienischen Systems kann man beim Kochen leicht zwischen den verschiedenen Nahrungsmittelfamilien unterscheiden und so die Risiken von gegenseitigen Verunreinigungen in gewerblichen Küchen einschränken. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. Ø 28 cm  (Ø Boden = 20 cm)  H= 3,8  cm  Länge mit Griff =50 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Durchmesser: 28 cm Bodendurchmesser: 20 cm Höhe: 3,8 cm Genieteter Stahlgriff Made in France Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

Varianten ab 51,50 €*
76,50 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Antihaft Pfanne HACCP
Der Flachstiel ist mit einer wärmeresistenten farbigen Epoxidschicht überzogen. Dank dieses praktischen und hygienischen Systems kann man beim Kochen leicht zwischen den verschiedenen Nahrungsmittelfamilien unterscheiden und so die Risiken von gegenseitigen Verunreinigungen in gewerblichen Küchen einschränken. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. Ø 28 cm  (Ø B = 20 cm)  H= 3,8  cm  L =50 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Durchmesser: 28 cm Bodendurchmesser: 20 cm Höhe: 3,8 cm Genieteter Stahlgriff Made in France Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

Varianten ab 51,50 €*
76,50 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Ovale Fischpfanne de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Ovale Fischpfanne
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Ovale Fischpfanne
Diese spezielle ovale Fischpfanne ist ideal zum Kochen ganzer Fische, zum Warmhalten oder zum Grillen auf einem Salamandergrill. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der Flachstiel ist mit einer wärmeresistenten farbigen Epoxidschicht überzogen. Dank dieses praktischen und hygienischen Systems kann man beim Kochen leicht zwischen den verschiedenen Nahrungsmittelfamilien unterscheiden und so die Risiken von gegenseitigen Verunreinigungen in gewerblichen Küchen einschränken. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. L 36 x B 26 cm (Ø Boden = 18 cm)  H= 4,3  cm  Länge mit Griff =66 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

130,00 €*
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Ovale Fischpfanne mit Deckel de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Ovale Fischpfanne mit Deckel
de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION - Ovale Fischpfanne mit Deckel
Diese spezielle ovale Fischpfanne ist ideal zum Kochen ganzer Fische, zum Warmhalten oder zum Grillen auf einem Salamandergrill. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der Flachstiel ist mit einer wärmeresistenten farbigen Epoxidschicht überzogen. Dank dieses praktischen und hygienischen Systems kann man beim Kochen leicht zwischen den verschiedenen Nahrungsmittelfamilien unterscheiden und so die Risiken von gegenseitigen Verunreinigungen in gewerblichen Küchen einschränken. Diese antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich zum Verfeinern von Gerichten und zur Zubereitung von empfindlichem Bratgut. Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. de Buyer - CHOC RESTO INDUCTION Pfannen aus Aluminium-Druckguss - Mit dem neuentwickelten Induktionsboden hat de Buyer eine unglaubliche Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Die  CHOC RESTO INDUCTION sind eine der schnellsten Pfannen weltweit. Die Antihaft-Profipfanne ist aus 5 mm starkem Aluminiumguss mit Induktionsboden. Die angeeichte CHOC-Antihaftbeschichtung für bessere Beständigkeit gegen Reibung und gegen Hitze. Die hochwertige Antihaftbeschichtung aus angereichertem PTFE-Kunststoff verleiht dieser Profi-Pfanne aus Aluminium CHOC RESTO INDUCTION eine größere Kratzfestigkeit als einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Pfanne. Der stabil vernietete Flachstiel ist mit einem hitzefesten Epoxidharz beschichtet. L 26 x B 36 cm (Ø Boden = 18 cm)  H= 4,3  cm  Länge mit Griff =56 cm BIENENWABEN BESCHICHTETER INDUKTIONBODEN - perfekte Wärmeleitung und ausgezeichnete Wärmespeicherung. eine der schnellsten Pfannen weltweit Für alle Herdarten geeignet - inkl. Induktion. Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter GARANTIERT PFAO-frei 5 mm dick - Aluminium-Druckguss Genieteter Stahlgriff Made in France Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.

175,00 €*
de Buyer - Crêpes Pfanne - CHOC INTENSE de Buyer - Crêpes Pfanne - CHOC INTENSE
de Buyer - Crêpes Pfanne - CHOC INTENSE
de Buyer - Crêpes Pfanne - CHOC INTENSE - Die antihaftbeschichtete Crêpe-Pfanne hat optimale Gleiteigenschaften - die Crêpes lassen sich leicht wenden und gleiten problemlos aus der Pfanne. Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430. Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung der letzten Generation: garantiert PFOA- und partikelfrei; 60 Mikron gegen 40 für ähnliche Artikel. Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Beständigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. 50% längere Lebensdauer. Vernieteter Griff aus Edelstahl, im französischen Stil gebogen: robust; einfache Handhabung; ergonomisch und mit der Hand von der Wärmequelle entfernt. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt ist. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion und Backofen. (10 Minuten bei maximal 230°C) Umweltfreundliche Verpackung inklusive wiederverwendbarer Tasche. Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 26 cm - Länge mit Griff: 46 cm - Bodendurchmesser 19 cm Ø 30 cm - Länge mit Griff: 52 cm - Bodendurchmesser 23 cm

86,50 €*
de Buyer - Ersatz Buchenholzknauf für Glasdeckel Bois de Buyer - Ersatz Buchenholzknauf für Glasdeckel Bois
de Buyer - Ersatz Buchenholzknauf für Glasdeckel Bois
Ersatz Buchenholzknauf für Glasdeckel Bois

8,00 €*
de Buyer - Glasdeckel de Buyer - Glasdeckel
de Buyer - Glasdeckel
de Buyer - Glasdeckel  - Aus Glas und Edelstahl  - Glasdeckel mit Bakelit / Edelstahlknopf. Dieser Deckel passt zu den Kochgeschirren der Choc Extrême-Serie. ACHTUNG. Deckel passt nicht auf Pfannen der Serien Mineral B, Carbone Plus, Force Blue, B Bois, French Collection, La Lyonnaise, Choc Resto, Affinity, Inocuivre, Inocuivre First Classe, Inocuivre VIP und Prima Matera. Glas und Edelstahl Bakelit / Edelstahlknopf. elegantes, modernes Design Made in France Hitzbestänig bis 200°C - Nicht für Backofen geeignet. De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

Varianten ab 20,50 €*
25,50 €*
de Buyer - Glasdeckel für MILADY und CHOC INTENSE de Buyer - Glasdeckel für MILADY und CHOC INTENSE
de Buyer - Glasdeckel für MILADY und CHOC INTENSE
de Buyer - Glasdeckel INTENSE - Aus Glas und Edelstahl - Passend für die Serien MILADY, CHOC INTENSE und MINERAL B. WICHTIG: Dieser Deckel passt nicht auf die Bratpfannen aus Eisen, Kupfer, Edelstahl oder Aluminium in Lyonnaise-Form.

Varianten ab 26,00 €*
34,00 €*
de Buyer - Glasdeckel mit Buchenholzknauf de Buyer - Glasdeckel mit Buchenholzknauf
de Buyer - Glasdeckel mit Buchenholzknauf
de Buyer - Glasdeckel mit Buchenholzknauf - Dieser Deckel aus Glas mit Edelstahlring passt auf die runden Pfannen und Sauteusen der Produktreihe CHOC B BOIS und auf die Woks und Bauernpfannen der Produktreihe Mineral B Bois. ACHTUNG. Deckel passt nicht auf Bratpfannen der Serien Mineral B, Carbone Plus, Force Blue, B Bois, French Collection, La Lyonnaise, Choc Resto, Affinity, Inocuivre, Inocuivre First Classe, Inocuivre VIP und Prima Matera. Hitzbestänig bis 200°C - Nicht für Backofen geeignet. in verschiedenen Größen Glas und Edelstahl elegantes, modernes Design Made in France De Buyer aus Frankreich, der Profi Lieferant von Kochgeschirr an die Köche in aller Welt. Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

Varianten ab 32,00 €*
39,00 €*
de Buyer - Handschutz für Pfanne de Buyer - Handschutz für Pfanne
de Buyer - Handschutz für Pfanne
de Buyer Griffschutz für Pfannen aus Neopren - unerlässlich beim Einsatz von Eisenpfannen. l = 19 cm thermoresistentes Material temperaturbeständig von -40° bis 250°C angenehm weich, flexibel und grifffest fleckenabweisen Material: Neopren

9,50 €*
de Buyer - Mühle Rumba B Bois 14 cm de Buyer - Mühle Rumba B Bois 14 cm
de Buyer - Mühle Rumba B Bois 14 cm
Die de Buyer -Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den de Buyer Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Gewürzmühlen: Keramikmechanismus. In der Küche oder auf dem Tisch wird ein Keramikmahlwerk für jedes Gewürz verwendet: alle Pfefferkörner, Weiß- und Meersalz, schwarzes Salz aus Hawaï, rosa Salz aus Himalaya, trockene Kräuter, Kümmel, Mohn oder Sesam ... Material:Aus Buchenholz, Bienenwachs-Finish entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France

30,00 €*
de Buyer - Runde Antihaft Pfanne - CHOC EXTREME de Buyer - Runde Antihaft Pfanne - CHOC EXTREME
de Buyer - Runde Antihaft Pfanne - CHOC EXTREME
de Buyer - CHOC EXTREME - Antihaft Pfanne - mit Stiel aus Gussedelstahl - Ideal zum Schmoren, Aufwärmen, Kochen delikater Gerichte. CHOC EXTREME ist aus druckgegossenem Aluminium gefertigt und mit einer hochwertigen Anti-Haftbeschichtung ausgestattet. Sie bietet damit höchste Verformungsfestigkeit, Wärme-Schockfestigkeit und Stoßfestigkeit. Sie eignet sich ideal für die gängige Küche, da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert. Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit. Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA. Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer. Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet. Ergonomischer Stiel aus Gussedelstahl Gesundes, diätfreundliches Kochen. Made in France Ø 32 cm - Boden: 22 cm Länge mit Griff: 63 cm H = 4,5 cm Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter

Varianten ab 101,00 €*
171,00 €*
de Buyer - runde Bratpfanne - CHOC INTENSE de Buyer - runde Bratpfanne - CHOC INTENSE
de Buyer - runde Bratpfanne - CHOC INTENSE
de Buyer - runde Bratpfanne - CHOC INTENSE - Antihaftbeschichtete runde Pfanne, perfekt für delikates Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte - Auch ideal zum Aufwärmen von vorgekochten Gerichten oder zum Eindicken von Saucen, ohne Geschmack, Farben und Aromen zu verändern. Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430. Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung der letzten Generation: garantiert PFOA- und partikelfrei; 60 Mikron gegen 40 für ähnliche Artikel. Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Beständigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. 50% längere Lebensdauer. Vernieteter Griff aus Edelstahl, im französischen Stil gebogen: robust; einfache Handhabung; ergonomisch und mit der Hand von der Wärmequelle entfernt. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt ist. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion und Backofen. (10 Minuten bei maximal 230°C) Umweltfreundliche Verpackung inklusive wiederverwendbarer Tasche. Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 20 cm - Ø Boden = 13 cm - Länge mit Griff: 37 cm - H = 3,3 cm Ø 24 cm - Ø Boden = 17 cm - Länge mit Griff: 43,7 cm - H = 3,3 cm Ø 28 cm - Ø Boden = 21 cm - Länge mit Griff: 50,5 cm - H = 4 cm Ø 32 cm - Ø Boden = 24 cm - Länge mit Griff: 56,2 cm - H = 4,5 cm

Varianten ab 78,00 €*
102,50 €*
de Buyer - runde Bratpfanne ohne Griff - CHOC INTENSE de Buyer - runde Bratpfanne ohne Griff - CHOC INTENSE
de Buyer - runde Bratpfanne ohne Griff - CHOC INTENSE
de Buyer - runde Bratpfanne - CHOC INTENSE - Antihaftbeschichtete runde Pfanne, perfekt für delikates Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte - Auch ideal zum Aufwärmen von vorgekochten Gerichten oder zum Eindicken von Saucen, ohne Geschmack, Farben und Aromen zu verändern. Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430. Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung der letzten Generation: garantiert PFOA- und partikelfrei; 60 Mikron gegen 40 für ähnliche Artikel. Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Beständigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. 50% längere Lebensdauer. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt ist. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion und Backofen. (10 Minuten bei maximal 230°C) Umweltfreundliche Verpackung inklusive wiederverwendbarer Tasche. Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 20 cm - Ø Boden = 13 cm - H = 3,3 cm Ø 24 cm - Ø Boden = 17 cm - H = 3,3 cm Ø 28 cm - Ø Boden = 21 cm - H = 4 cm Ø 32 cm - Ø Boden = 24 cm - H = 4,5 cm

78,00 €*
de Buyer - runde Landpfanne - CHOC INTENSE de Buyer - runde Landpfanne - CHOC INTENSE
de Buyer - runde Landpfanne - CHOC INTENSE
de Buyer - runde Landpfanne - CHOC INTENSE - Antihaftbeschichtete runde Landpfanne, perfekt für delikates Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte - Auch ideal zum Aufwärmen von vorgekochten Gerichten oder zum Eindicken von Saucen, ohne Geschmack, Farben und Aromen zu verändern. Geschmiedetes Aluminium 4mm: unzerbrechlich Boden aus induktionsfreundlichem ferritischem Edelstahl AISI 430. Extrem widerstandsfähige und verstärkte schwarze Innen- und Außenbeschichtung der letzten Generation: garantiert PFOA- und partikelfrei; 60 Mikron gegen 40 für ähnliche Artikel. Extreme und dauerhafte Leistung und hohe Beständigkeit gegen Abrieb und hohe Hitze. Optimale Gleitfähigkeit. 50% längere Lebensdauer. Vernieteter Griff aus Edelstahl, im französischen Stil gebogen: robust; einfache Handhabung; ergonomisch und mit der Hand von der Wärmequelle entfernt. Nicht erhitzen, wenn sie leer oder überhitzt ist. Vermeiden Sie Temperaturschocks. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden. Pflege: nur mit der Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion und Backofen. (10 Minuten bei maximal 230°C) Umweltfreundliche Verpackung inklusive wiederverwendbarer Tasche. Informationen bzgl. Deckel siehe Datenblätter Produktabmessung (ca-Angaben) Ø 24 cm - Ø Boden = 16 cm - Länge mit Griff: 44 cm - H = 7,8 cm Ø 28 cm - Ø Boden = 22 cm - Länge mit Griff: 51 cm - H = 8,6 cm

Varianten ab 103,00 €*
113,00 €*
de Buyer - Schmortopf mit Glasdeckel - CHOC EXTREME de Buyer - Schmortopf mit Glasdeckel - CHOC EXTREME
de Buyer - Schmortopf mit Glasdeckel - CHOC EXTREME
Die Smorpfanne mit Glasdeckel von de Buyer ist ideal für sanftes und langes Kochen. Die verstärkte keramische Antihaftbeschichtung eignet für einen intensiven Gebrauch. Achtung: Vorsichtig behandeln, da die Griffe heiß werden können. Nicht alleine erhitzen oder überhitzen. Verwenden Sie keine Metallgegenstände im Kochgeschirr. Pflege: Von Hand waschen, nicht scheuernder Schwamm. Alle Kochfelder inklusive Induktion. in verschiedenen Größen Ø 20 cm  H= 8,5 cm  L (mit Griff) = 27 cm Ø 24 cm  H= 9,5 cm  L (mit Griff) = 33,5 cm Ø 28 cm  H= 10 cm  L (mit Griff) = 37 cm Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion elegantes, modernes Design SCHNELLER TEMPERATURANSTIEG ENERGIESPAREND UND VITAMINE BLEIBEN ERHALTEN Made in France Gegründet 1830 fertigt de Buyer in der 6. Generation hochwertiges Kochgeschirr mit hohem Anteil an Handarbeit, das in Qualität und Gebrauchswert höchste Ansprüche erfüllt. Entscheidend für de Buyer sind nicht Showeffekte, sondern die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität. Um das zu erreichen, gehören gutes Kochen und ein enger Erfahrungsaustausch mit den besten Köchen der Welt zum Pflichtprogramm der Entwicklungsabteilung von de Buyer. Das Wissen um die praktischen Ansprüche an Kochgeschirr in der professionellen Küche und die Erfahrung mit dem Material und der Verarbeitung in der Fertigung ist es, was Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt an Produkten von de Buyer so schätzen. de Buyer ist Partner folgender Kochschulen: Academie Culinaire de France New York - USA Academie Internationale de Gastronomie Moscow Ecole de Cuisine Alain Ducasse Ecole Bellouet Paris - France Ecole Technique Hoteliere TSUJI - France Institut Paul Bocuse Valrhona - Japan

Varianten ab 132,00 €*
161,00 €*
de Buyer - Thermo-Griffschutz - 2 Stück - 11 cm de Buyer - Thermo-Griffschutz - 2 Stück - 11 cm
de Buyer - Thermo-Griffschutz - 2 Stück - 11 cm
Diese thermischen Griff-Handschuhe aus Neopren passen perfekt zu den flachen de Buyer Griffen, ermöglichen eine sichere Handhabung und vermeiden Verbrennungen. Optimal für die Gegegriffe von Pfannen. leicht dehnbar & flexibel Material: außen Neopren, innen temperaturbeständiges Fliess Maße: 11 x 5 cm passt auf die Henkelgriffe und Gegengriffe folgender Serien: Mineral B Element, Choc Extreme, Affinity, Inocuivre, Prima Matera

14,50 €*
de Buyer - Thermo-Griffschutz - 2 Stück - 7 cm de Buyer - Thermo-Griffschutz - 2 Stück - 7 cm
de Buyer - Thermo-Griffschutz - 2 Stück - 7 cm
Diese thermischen Griff-Handschuhe aus Neopren passen zu kleinen flachen Griffen die nicht breiter als 5 cm sind (Serie TWISTY, ältere Choc Extrem Serie) und ermöglichen eine sichere Handhabung und vermeiden Verbrennungen. Achtung: Passt NICHT auf die Gegengriffe von Bratpfannen. Bitte 4636.20 dafür auswählen. leicht dehnbar & flexibel Material: außen Neopren, innen temperaturbeständiges Fliess Maße: 7 x 5 cm passt auf die Henkelgriffe folgender Serien: Serie TWISTY, ältere Choc Extrem Serie

13,50 €*
de Buyer - TWISTY 2 abnehmbare Topf- & Pfannengriffe de Buyer - TWISTY 2 abnehmbare Topf- & Pfannengriffe
de Buyer - TWISTY 2 abnehmbare Topf- & Pfannengriffe
2 Stück Abnehmbare Pfannengriffe aus Silikon Neuartiges, solides und einfaches Fixierungssystem Für die Pfannenreihen CHOC INDUCTION AMOVIBLE, TWISTY, Mineral B Element 7,4 x 3,5 x 3 cm Material: Silikon

17,50 €*
de Buyer - TWISTY abnehmbarer Griff de Buyer - TWISTY abnehmbarer Griff
de Buyer - TWISTY abnehmbarer Griff
Der TWISTY Soft Touch abnehmbare lange Griff kann an drei de Buyer Produktlinien angewendet werden: die Edelstahl Twisty Serie, die Mineral B Element Eisenpfannen und die Antihaft-Aluminium-Guss CHOC EXTREME Serie. Er verfügt über eine innovatives Klemmsystem. Seine ergonomische Form und sein weiches Gefühl, sorgen für einen angenehmen Griff. l = 19 cm Material: Eisen, Kunststoff

25,00 €*
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