de Buyer - Konische Sauteuse mit Keramikbeschichtung - CERANOA 24 cm

CERANOA von de Buyer - Die neue Referenz für PFAS-freie Antihaftversiegelung.

Die konische Sauteuse CERANOA ist der ideale Begleiter für gesundes und präzises Kochen. Ihre PFAS-freie Antihaft-Keramikbeschichtung bietet herausragende Gleiteigenschaften. Entgegen der weit verbreiteten Annahme ist eine beschichtete Sauteuse ein echtes Allroundtalent – perfekt zum Anbraten, Schmoren und sanften Erwärmen Ihrer Speisen. Besonders geeignet für das Garen bei niedrigen bis mittleren Temperaturen, bewahrt sie Geschmack und Textur der Zutaten – und das bei minimalem Einsatz von Fett.

Das dicke geschmiedete Aluminium sorgt für eine hervorragende Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen und Stöße.

Die CERANOA-Keramikpfanne ist für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion – und passt sich somit jeder Küche an. Um ihre Lebensdauer zu verlängern, empfiehlt es sich, die Temperatur langsam zu erhöhen.

Aluminium ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter: Es erhitzt sich schnell und speichert die Wärme gut. Antihaftbeschichtungen sind empfindlich gegenüber Überhitzung und Temperaturschocks und eignen sich daher besser für schonendes Garen. Bei Verwendung auf einem Induktionsherd sollte auf die Booster-Funktion verzichtet und keine maximale Leistung verwendet werden.

Vielseitig einsetzbar: Die CERANOA-Keramikpfanne kann auch im Ofen verwendet werden – maximal 10 Minuten bei bis zu 200 °C (auch bekannt als „Flash-Backofenfunktion“). Diese PFAS-freie Pfanne wird aus recyceltem Aluminium hergestellt.

Mit einem passenden Deckel können Sie Ihre Schmorgerichte ganz entspannt zubereiten. Obwohl die Keramikbeschichtung abriebfest ist, empfehlen wir, auf metallische Küchenutensilien in der CERANOA-Antihaftpfanne zu verzichten.

• Ø 24 cm - Ø Boden = 17,6 cm - Länge mit Griff: 45,4 cm - H = 8 cm - G = 1,22 kg
• Ø 28 cm - Ø Boden = 22 cm - Länge mit Griff: 51 cm - H = 8,5 cm - G = 1,5 kg

Die Vorteile der CERANOA-Pfanne:

• Langlebige Widerstandsfähigkeit 
• Hervorragende Antihaft-Eigenschaften und einfache Reinigung 
• PFAS-frei 
• Aus recyceltem Aluminium 
• Hergestellt in Europa 
• Material (Korpus): Recyceltes geschmiedetes Aluminium 
• Innenbeschichtung: Glatte Keramik 
• Außenbeschichtung: Elegantes Mattschwarz 
• Form: Lyonnaise-Schliff für einfaches Schwenken während des Kochens 
• Griff: Französischer Stil, genieteter Flachstahlgriff 
• Geeignet für: Alle Herdarten, auch Induktion 
• Backofennutzung: Bis 200 °C für max. 10 Minuten (Flash-Ofen) 
• Verwendung: Braten, Schmoren, Aufwärmen 
• Pflegehinweis: Um die Lebensdauer der Keramikbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir Handwäsche mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Spülmaschinen werden nicht empfohlen.