de Buyer - Baguette & Brot - 4er-Set homemadebread - Das ideale Set für selbstgemachte Baguette.
Im Lieferumfang enthalten:
Backblech mit Antihaftbeschichtung für 2 Baguettes, aus beschichtetem Stahl
rechteckige Antihaft-Backform 35 cm, beschichteter Stahl
Bäckermesser zum Aufschneiden des Teiges vor dem Brotbacken
Teigschaber
inkl. einfache Rezepte
Die runde Backform auf der Abbildung ist nicht mit im Set enthalten!
de Buyer - Gâteaux - Cakes - Tartes - 3er-Set homebaking - Das ideale Set für selbstgemachte Tarte oder Kuchen
Im Lieferumfang enthalten:
Rechteckige Kuchenform 30 x 10 cm
Quadratische Tortenform mit abnehmbarem Boden 23 cm
Quadratische Kuchenform 22,5 cm - GRATIS
Rezeptheft
de Buyer - Les Tartes - 4er-Set homebaking - Das ideale Set für selbstgemachte Tarte.
Im Lieferumfang enthalten:
Runder perforierter Backring Ø 24 cm H 3 cm
Abkühlgitter Ø 28 cm
Stahlboden Ø 28 cm
Tortenheber - GRATIS + Rezeptheft
Passen Sie Ihre Größe an - machen Sie Ihren Kuchen zum Genuss! Praktisch, seine festen Einkerbungen erlauben es, die Größe Ihrer Zubereitung je nach der Anzahl Ihrer Gäste anzupassen.
Verstellbarer quadratischer oder rechteckiger Rahmen mit scharfen Winkeln, ideal für die Herstellung von Mousse oder Desserts auf Sahnebasis, Biskuitkuchen, Joconde-Keksen. Einfache Handhabung dank seines innovativen Konzepts: Einstellung und Beibehaltung der Größe dank der Befestigungskerben, die sich am äußeren oberen Rand befinden -
glattes Ergebnis - wasserdicht auf einer flachen Backunterlage.
Rahmen aus rostfreiem Federstahl
flexibel und robust für eine leichte Entformung.
Kehrt immer in seine ursprüngliche Form zurück.
Keine Oxidation bei niedrigen Temperaturen.
Äußere Graduierung.
Verwendung für Gefrierschrank, Tiefkühltruhe, Schnellkühler, Kühlschrank, Ofen.
Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden.
Pflege: spülmaschinenfest.
Material: Edelstahl - 0,8 mm
Höhe: 5 cm
Profiqualität
Für Backofen (max. 220 ° C).
Passen Sie Ihre Größe an - machen Sie Ihren Kuchen zum Genuss! Praktisch, seine festen Einkerbungen erlauben es, die Größe Ihrer Zubereitung je nach der Anzahl Ihrer Gäste anzupassen.
Verstellbarer quadratischer oder rechteckiger Rahmen mit scharfen Winkeln, ideal für die Herstellung von Mousse oder Desserts auf Sahnebasis, Biskuitkuchen, Joconde-Keksen. Einfache Handhabung dank seines innovativen Konzepts: Einstellung und Beibehaltung der Größe dank der Befestigungskerben, die sich am äußeren oberen Rand befinden -
glattes Ergebnis - wasserdicht auf einer flachen Backunterlage.
Rahmen aus rostfreiem Federstahl
flexibel und robust für eine leichte Entformung.
Kehrt immer in seine ursprüngliche Form zurück.
Keine Oxidation bei niedrigen Temperaturen.
Äußere Graduierung.
Verwendung für Gefrierschrank, Tiefkühltruhe, Schnellkühler, Kühlschrank, Ofen.
Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden.
Pflege: spülmaschinenfest.
Material: Edelstahl - 0,8 mm
Profiqualität
Für Backofen (max. 220 ° C).
Passen Sie Ihre Größe an - machen Sie Ihren Kuchen zum Genuss! Praktisch, seine festen Einkerbungen erlauben es, die Größe Ihrer Zubereitung je nach der Anzahl Ihrer Gäste anzupassen.
Verstellbarer quadratischer oder rechteckiger Rahmen mit scharfen Winkeln, ideal für die Herstellung von Mousse oder Desserts auf Sahnebasis, Biskuitkuchen, Joconde-Keksen. Einfache Handhabung dank seines innovativen Konzepts: Einstellung und Beibehaltung der Größe dank der Befestigungskerben, die sich am äußeren oberen Rand befinden -
glattes Ergebnis - wasserdicht auf einer flachen Backunterlage.
Rahmen aus rostfreiem Federstahl
flexibel und robust für eine leichte Entformung.
Kehrt immer in seine ursprüngliche Form zurück.
Keine Oxidation bei niedrigen Temperaturen.
Äußere Graduierung.
Verwendung für Gefrierschrank, Tiefkühltruhe, Schnellkühler, Kühlschrank, Ofen.
Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden.
Pflege: spülmaschinenfest.
Material: Edelstahl - 0,8 mm
Profiqualität
Für Backofen (max. 220 ° C).
Passen Sie Ihre Größe an - machen Sie Ihren Kuchen zum Genuss! Praktisch, seine festen Einkerbungen erlauben es, die Größe Ihrer Zubereitung je nach der Anzahl Ihrer Gäste anzupassen.
Verstellbarer quadratischer oder rechteckiger Rahmen mit scharfen Winkeln, ideal für die Herstellung von Mousse oder Desserts auf Sahnebasis, Biskuitkuchen, Joconde-Keksen. Einfache Handhabung dank seines innovativen Konzepts: Einstellung und Beibehaltung der Größe dank der Befestigungskerben, die sich am äußeren oberen Rand befinden -
glattes Ergebnis - wasserdicht auf einer flachen Backunterlage.
Rahmen aus rostfreiem Federstahl
flexibel und robust für eine leichte Entformung.
Kehrt immer in seine ursprüngliche Form zurück.
Keine Oxidation bei niedrigen Temperaturen.
Äußere Graduierung.
Verwendung für Gefrierschrank, Tiefkühltruhe, Schnellkühler, Kühlschrank, Ofen.
Nicht mit flüssigen Zubereitungen verwenden.
Pflege: spülmaschinenfest.
Material: Edelstahl - 0,8 mm
Profiqualität
Für Backofen (max. 220 ° C).
de Buyer - Edelstahl Stielkasserole - ALCHIMY - Spezialtopf aus der französischen Küche. Der Stielgriff erleichtert das Handling beim Kochen. Empfindliche Saucen und Cremes lassen sich darin gleichmäßig erhitzen und auf konstanter Temperatur halten. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch.
Inhalt des Sets
1 Stielkasserole Ø 16 cm 1,5 L
1 Stielkasserole Ø 18 cm 2 L
1 Stielkasserole Ø 20 cm 2,5 L
Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion
Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche
3-Lagen-Monoblock-Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
Materialstärke: 2,3 mm
Mit Volumenskala
Gebürstete Oberfläche
Robust aus einem Stück: Kein aufgesetzter Boden
Ergonomische, fest vernietete Griffe
Spülmaschinenfest
Made in France
de Buyer - Edelstahl Stielkasserole - ALCHIMY - Spezialtopf aus der französischen Küche. Der Stielgriff erleichtert das Handling beim Kochen. Empfindliche Saucen und Cremes lassen sich darin gleichmäßig erhitzen und auf konstanter Temperatur halten. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch.
Inhalt des Sets:
1 Stielkasserole Ø 16 cm - 1,5 L
1 Kochtopf Ø 20 cm - 2,5 L
1 Kochtopf Ø 24 cm - 5 L
3 Deckel aus rostfreiem Stahl Ø 16 / 20 / 24 cm
Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion
Ideale Kombination der Anforderungen der Chefköche mit den alltäglichen Bedürfnissen in der Küche
3-Lagen-Monoblock-Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
Materialstärke: 2,3 mm
Mit Volumenskala
Gebürstete Oberfläche
Robust aus einem Stück: Kein aufgesetzter Boden
Ergonomische, fest vernietete Griffe
Spülmaschinenfest
Made in France
Das perfekte Set, um die besten Kuchen zu backen.
Boxinhalt:
Tortenring aus Edelstahl Ø 20 cm - Ht 4,5 cm,
Konditorband Ht 4,5 cm L.10 m -
wiederverwendbarer Spritzbeutel L. 34 cm,
exklusives Set mit 6 Gebäckdüsen mit Halter (2 glatt 11/15 mm - St Honoré Ø 9 mm - 2 Star PF10/PF14 - quadratisch 10 mm), antihaft-Backpapier - Rolle l. 38 cm x 8 m,
mit Rezepten von Jonathan Mougel, MOF Pâtissier.
Umweltfreundliche Verpackung.
Kommt mit Must-Have-Rezepten.
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Pfanne für 3 Blinis - Perfektes Geschenk! Eisenpfanne für 3 Blinis + Schöpflöffel + Buchenholz Crêpes-Spatel
MINERAL B Pfanne für 3 Blinis aus Stahl mit Bienenwachs-Finish und Bandstahlgriff für 3 Blinis ø10 cm
Schöpflöffel aus Edelstahl und Buchenholz
Buchenholz Crêpes-Spatel - KOSTENLOS
Mit Rezepten
Mineral B Element - Pfanne für 3 Blinis die die gleichzeitige Zubereitung von 3 Blinis, 3 Krapfen oder 3 Pfannkuchen ermöglicht.
Der extra starke Stahl ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmässige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne vernietet. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden - und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird.
Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!
Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten.
Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps)
Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden.
Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar
NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ
Vernieteter Griff aus Bandstahl
2,5 bis 3 mm stark
Zum Anbraten Grillen Bräunen
GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460
Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion
Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht.
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Crepesparty - Perfektes Geschenk! Crêpes Pfanne ø 26 cm Mineral B Element + Spatula + Silikonpinsel.
Mit der de Buyer Crêpes Pfanne aus Eisen bringen Sie ein Stück Frankreich in Ihre Küche. Sie ist unkompliziert zu handhaben und perfekt für Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes geeignet!
MINERAL B Crêpes Pfanne ø 26 cm aus Stahl, Bienenwachs-Finish und Bandstahlgriff
Crepe Spatula aus Buchenholz - KOSTENLOS
Silikonpinsel
Inklusive Rezepte und Tipps vom de Buyer Küchenchef Philippe Laruelle.
Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!
Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten.
Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps)
Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden.
Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar
NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ
Vernieteter Griff aus Bandstahl
2,5 bis 3 mm stark
Zum Anbraten Grillen Bräunen
GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
Auf diese Pfanne passt nur der Universal Deckel für Pfannen 3460
Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion
Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Mineral B Element - 3er-Set Runde Eisenpfanne - Mineral B Element - Perfektes Geschenk! Runde Eisenpfanne - Mineral B Element + Pfeffermühle + Edelstahlzange L 14 cm
MINERAL B Bratpfanne ø 26 cm aus Stahl, Bienenwachs-Finish und Bandstahlgriff
Pfeffermühle aus Buchenholz mit Stahlmechanismus 14 cm
Edelstahlzange L 14 cm - KOSTENLOS
Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!
Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten.
Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps)
Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Kochvorgang; je schwärzer sie ist, umso weniger haftet sie. Geschirrspüler und Reinigungsprodukte dürfen nicht eingesetzt werden.
Eisenpfanne mit biologischem BIENENWACHSFERTIGUNG - Umweltfreundlich - Wiederverwertbar
NATÜRLICHER SCHUTZ ANTI-OXIDATION - FÖRDERT DAS EINBRENNEN - VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ
Vernieteter Griff aus Bandstahl
2,5 bis 3 mm stark
Zum Anbraten Grillen Bräunen
GARANTIERT PFAO- und PTFE-frei
Aufgrund der Griffform passt kein Deckel auf diese Bratpfanne von de Buyer.
Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion
Alle Infos zu den Pfannen von de Buyer finden sie unter dem Reiter Datenblätter.
Der Hersteller übernimmt keine Garantie für die Planheit des Bodens, wenn der Durchmesser der Hitzequelle mehr als 1,5cm im Verhältnis zum Boden der Pfanne abweicht. Keine Einschränkungen gibt es für die Verwendung der Eisenpfannen auf Vollflächeninduktion und Gasherden.
de Buyer - Pizza Geschenkbox - 6 tlg. - Das perfekte Set für selbstgemachte Pizzen.
Im Lieferumfang enthalten:
2 gelochte Pizzableche Ø 28 cm für dicke Pizza
2 runde Bleche aus blauem Stahl Ø 28 cm für Pizzen mit dünner Kruste
Pizzaschneiderad, Klinge aus rostfreiem Stahl Ø 10 cm
Geschmeidiger Teigschaber
Mit Tipps von Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France
Umweltfreundliche Verpackung
64,50 €*
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