de Buyer - Küchengeräte & Tools

de Buyer - Küchengeräte & Tools

Professionelle, hochwertigste Küchengeräte & Tools von de Buyer. Von Profi- und Hoppyköchen in der ganzen Welt geschätzt und von Chefköchen entwickelt und getestet.

de Buyer - Kwik MAX Fondanttrichter aus Edelstahl - 3,3 L de Buyer - Kwik MAX Fondanttrichter aus Edelstahl - 3,3 L
de Buyer - Kwik MAX Fondanttrichter aus Edelstahl - 3,3 L
de Buyer - Kwik MAX Automatischer Fondanttrichter aus Edelstahl - 3,3 L  - Ideal für schaumige Zubereitungen, wie Mousses, Marmelade, Biskuit, weißen Käse-Sauce, Coulis ... - Düse Ø 15 mm, leichte Einhandbedienung zum genauen Dosieren, zwei seitliche Griffe für sicheren Halt. Mit Ständer Komplett aus Edelstahl, inkl. Muttern, Flügelmuttern, Feder - vollkommen hygienisch. In der geschlossenen Position vollkommen dicht. Hervorragend geeignet für Creme, Soßen, Likör usw. ein nützlicher Helfer für Küche und Konditorei. Professioneller Standard Mit 2 abnehmbaren Düsen aus Edelsstahl Düse Ø 15 mm 3 Auslaufmaße: 5, 10, 15 mm Der Trichter ist im geschlossenen Zustand 100% dicht. Chremigkeit bleibt erhalten Füllen von kleinen Quiches Ø 20 cm x H 38cm - V=3,3 L Material: Edelstahl perfekte Anti-Rutsch-Stabilität. praktische Aufbewahrung. Kann in Bestandteile für die vollständige Reinigung zerlegt werden. Spülmaschinengeeignet Ergonomischer Griff Made in France.

199,00 €*
de Buyer - Le Tube - Küchenspritze de Buyer - Le Tube - Küchenspritze
de Buyer - Le Tube - Küchenspritze
de Buyer - Le Tube - Küchenspritze inkl. Kekse Kit  - Mit dem perforiertem Deckel und 13 Dekorscheiben aus Edelstahl - Zum einfachen Dosieren von Teig-, Creme- und Schaumzubereitungen. Zum Garnieren, Füllen und Verzieren. Für einfaches, schnelles, präzises und sorgfältiges Arbeiten. Lässt sich bequemer füllen als der Spritzbeutel. Mit Rädchen für einfache Druckeinstellung zum Erhalt der gewünschten Dosiermenge (1 bis 5 cl). Abnehmbare und austauschbare Tülle. Ø 10,5 cm x L 38,4 cm V=0,75 L Material: Edelstahl, Kunststoff Kekse Kit: mit perforiertem Deckel und 13 Dekorscheiben aus Edelstahl Spülmaschinengeeignet Behälter 0,75 l lebensmittelgeeigneter Kunststoff inkl. 2 Kunststofftüllen - Lochtülle ø 11 mm & Sterntülle ø 11 mm Ergonomischer Griff und bequemer Stiel Stellrad zur Einstellung des Drucks und zur Dosierung der Spritzmenge. Einteilung in cl und in oz. Abnehmbare austauschbare Tülle. Geeignet für alle Kunststofftüllen des Angebots von de Buyer, egal ob glatt oder geriffelt oder sonstige Modelle Made in France.

95,00 €*
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Natur de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Natur
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Natur
de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren Qualitäts-Mahlwerk aus Carbonstahl (Pfeffermühle) und 18/10 Edelstahl (Salzmühle) oder Keramik (Gewürzmühle) in 7 Größen und 4 Farben Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.) Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France Die de Buyer Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den de Buyer Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen.

30,00 €*
de Buyer - Kwik Pro Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,9 L de Buyer - Kwik Pro Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,9 L
de Buyer - Kwik Pro Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,9 L
de Buyer - Kwik Pro Automatischer Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,9 L  - mit 3 Auslaufmaßen (Ø 4, 6 und 8 mm) - Komplett aus Edelstahl, inkl. Muttern, Flügelmuttern, Feder - vollkommen hygienisch. In der geschlossenen Position vollkommen dicht. Hervorragend geeignet für Creme, Soßen, Likör usw. ein nützlicher Helfer für Küche und Konditorei.  Zum Anrichten von Soße und Gelee auf Tellern und Platten, zum Füllen kleiner Quiches und Blini-Pfännchen oder von Schokoladenmuscheln mit Alkohol usw. Professioneller Standard. mit 3 Auslaufmaßen (Ø 4, 6 und 8 mm) Der Trichter ist völlig undurchlässig. Garnieren von Saucen im Teller Dekoration von Dessert-Tellern Gießen von Gelee in eine Schale Füllen von kleinen Quiches Gießen des Teigs in Blinipfännchen Dosierung zum Befüllen von Verrine-Gläschen mit Alkohol, Sahne usw. Ø 19 cm x H 18cm - V=1,9 L Material: Edelstahl perfekte Anti-Rutsch-Stabilität. praktische Aufbewahrung. Kann in Bestandteile für die vollständige Reinigung zerlegt werden. Spülmaschinengeeignet Ergonomischer Griff Made in France.

187,00 €*
de Buyer - Le Tube - Ersatzbehälter 0,75 L de Buyer - Le Tube - Ersatzbehälter 0,75 L
de Buyer - Le Tube - Ersatzbehälter 0,75 L
de Buyer - Le Tube - Ersatzbehälter 0,75 L - zur Aufbewahrung einer anderen Zubereitung oder Flüssigkeit V=0,75 L Material: Kunststoff Spülmaschinengeeignet  0,75 l lebensmittelgeeigneter Kunststoff Made in France.  

15,00 €*
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA
de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren de Buyer-Qualitäts-Mahlwerk aus Carbonstahl (Pfeffermühle) und 18/10 Edelstahl (Salzmühle) oder Keramik (Gewürzmühle) in 7 Größen Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.) Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den de Buyer Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen.

Varianten ab 30,00 €*
37,00 €*
de Buyer - Kwik Pro Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,5 L de Buyer - Kwik Pro Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,5 L
de Buyer - Kwik Pro Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,5 L
de Buyer - Kwik Pro Automatischer Fondanttrichter aus Edelstahl - 1,5 L  - mit 3 Auslaufmaßen (Ø 4, 6 und 8 mm) - Komplett aus Edelstahl, inkl. Muttern, Flügelmuttern, Feder - vollkommen hygienisch. In der geschlossenen Position vollkommen dicht. Hervorragend geeignet für Creme, Soßen, Likör usw. ein nützlicher Helfer für Küche und Konditorei.  Zum Anrichten von Soße und Gelee auf Tellern und Platten, zum Füllen kleiner Quiches und Blini-Pfännchen oder von Schokoladenmuscheln mit Alkohol usw. Professioneller Standard. mit 3 Auslaufmaßen (Ø 4, 6 und 8 mm) Der Trichter ist völlig undurchlässig. Garnieren von Saucen im Teller Dekoration von Dessert-Tellern Gießen von Gelee in eine Schale Füllen von kleinen Quiches Gießen des Teigs in Blinipfännchen Dosierung zum Befüllen von Verrine-Gläschen mit Alkohol, Sahne usw. Ø 17,5 cm x cm H 16,5 cm - V=1,5 L Material: Edelstahl perfekte Anti-Rutsch-Stabilität. praktische Aufbewahrung. Kann in Bestandteile für die vollständige Reinigung zerlegt werden. Spülmaschinengeeignet Ergonomischer Griff Made in France.

173,00 €*
de Buyer - Le Tube - Kekse Kit de Buyer - Le Tube - Kekse Kit
de Buyer - Le Tube - Kekse Kit
de Buyer - Le Tube - Kekse Kit  - Mit dem perforiertem Deckel und 13 Dekorscheiben aus Edelstahl Material: Kunststoff, Edelstahl Spülmaschinengeeignet Made in France.  

23,00 €*
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Weiß Matt de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Weiß Matt
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Weiß Matt
de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren de Buyer-Qualitäts-Mahlwerk aus Carbonstahl (Pfeffermühle) und 18/10 Edelstahl (Salzmühle) oder Keramik (Gewürzmühle) in 5 Größen Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.) Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den de Buyer Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen.

Varianten ab 32,50 €*
40,00 €*
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Schwarz Matt de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Schwarz Matt
de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA - Schwarz Matt
de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren Qualitäts-Mahlwerk aus Carbonstahl (Pfeffermühle) und 18/10 Edelstahl (Salzmühle) oder Keramik (Gewürzmühle) in 7 Größen Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.) Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den Marlux Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. Im 11. Arr. von Paris besaß François Delfolie 1875 eine kleine Metallwarenfabrik in der Kleinteile wie Kerzentropfhalter, Klavierklammern, Kaffeefilter und eine kleine Serie von Pfeffermühlen hergestellt wurden. 1901 kaufte Antonin Boiron die Firma und produzierte an gleicher Stelle weiter. André Vincq, ein junger Ingenieur, kaufte 1937 die Firma von Boiron. Die Firma wurde 1938 in MARLUX umbenannt. Hergestellt wurden von jetzt an: Pfeffermühlen aus Kupfer und Holz, Kaffeefilter; Teekugeln; Untersetzer und Kerzentropfhalter ...

Varianten ab 32,50 €*
40,00 €*
de Buyer - Stand für Spitzsieb oder Trichter de Buyer - Stand für Spitzsieb oder Trichter
de Buyer - Stand für Spitzsieb oder Trichter
de Buyer - Stand für Spitzsieb oder Trichter  - Rutschfest aus Edelstahl in Profi-Qualität H=15 cm Material: Edelstahl Spülmaschinengeeignet Made in France.

27,50 €*
de Buyer - Java Pfeffer- / Salzmühle - 5 Farben de Buyer - Java Pfeffer- / Salzmühle - 5 Farben
de Buyer - Java Pfeffer- / Salzmühle - 5 Farben
de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - 14 cm - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren de Buyer-Qualitäts-Mahlwerk - Hochglänzend. Es wird auf den Außenseiten mit einer Schicht weißem Lack und dann mit drei Schichten farbigem Lack lackiert. H = 14 cm - Ø 5 cm Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.) Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France Die Marlux-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den Marlux Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen.

32,50 €*
de Buyer Marlux - Rumba Pfeffer- / Salzmühle - 20 cm - Schwarz de Buyer Marlux - Rumba Pfeffer- / Salzmühle - 20 cm - Schwarz
de Buyer Marlux - Rumba Pfeffer- / Salzmühle - 20 cm - Schwarz
de Buyer Marlux - Rumba Pfeffer- / Salzmühle - 20 cm - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren Marlux-Qualitäts-Mahlwerk - Hochglänzend H = 20 cm - Ø 6 cm Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.) Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France Lebenslange Garantie auf das Mahlwerk Die Marlux-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den Marlux Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. Im 11. Arr. von Paris besaß François Delfolie 1875 eine kleine Metallwarenfabrik in der Kleinteile wie Kerzentropfhalter, Klavierklammern, Kaffeefilter und eine kleine Serie von Pfeffermühlen hergestellt wurden. 1901 kaufte Antonin Boiron die Firma und produzierte an gleicher Stelle weiter. André Vincq, ein junger Ingenieur, kaufte 1937 die Firma von Boiron. Die Firma wurde 1938 in MARLUX umbenannt. Hergestellt wurden von jetzt an: Pfeffermühlen aus Kupfer und Holz, Kaffeefilter; Teekugeln; Untersetzer und Kerzentropfhalter ...

50,00 €*
BY Holzlöffel 25cm BY Holzlöffel 25cm
BY Holzlöffel 25cm

Varianten ab 3,50 €*
4,00 €*
BY Spatel rund 40cm BY Spatel rund 40cm
BY Spatel rund 40cm

Varianten ab 4,00 €*
5,50 €*
de Buyer  - Mühle Boogie B Bois de Buyer  - Mühle Boogie B Bois
de Buyer - Mühle Boogie B Bois
Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den Marlux Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. Höhe: 7 cm Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Gewürzmühlen: Keramikmechanismus. In der Küche oder auf dem Tisch wird ein Keramikmahlwerk für jedes Gewürz verwendet: alle Pfefferkörner, Weiß- und Meersalz, schwarzes Salz aus Hawaï, rosa Salz aus Himalaya, trockene Kräuter, Kümmel, Mohn oder Sesam ... Material: Aus Buchenholz, Bienenwachs-Finish entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France

35,00 €*
de Buyer  - Mühle Rumba 20 cm de Buyer  - Mühle Rumba 20 cm
de Buyer - Mühle Rumba 20 cm
de Buyer - Mühle Rumba 20 cm Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Die Marlux-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den de Buyer Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. H = 20 cm - Ø 6,5 cm Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen:Gewürzmühlen: Keramikmechanismus. In der Küche oder auf dem Tisch wird ein Keramikmahlwerk für jedes Gewürz verwendet: alle Pfefferkörner, Weiß- und Meersalz, schwarzes Salz aus Hawaï, rosa Salz aus Himalaya, trockene Kräuter, Kümmel, Mohn oder Sesam .. Material:Aus Buchenholz, Bienenwachs-Finish entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France

46,00 €*
de Buyer  - Mühle Rumba B Bois - 20 cm de Buyer  - Mühle Rumba B Bois - 20 cm
de Buyer - Mühle Rumba B Bois - 20 cm
Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den Marlux Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen. Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar. Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt. Mahlwerk Gewürzmühlen: Gewürzmühlen: Keramikmechanismus. In der Küche oder auf dem Tisch wird ein Keramikmahlwerk für jedes Gewürz verwendet: alle Pfefferkörner, Weiß- und Meersalz, schwarzes Salz aus Hawaï, rosa Salz aus Himalaya, trockene Kräuter, Kümmel, Mohn oder Sesam ... Material: Aus Buchenholz, Bienenwachs-Finish entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine Made in France

46,00 €*
de Buyer -  QUINTUM - 5-Stufen Profi Wetzstab de Buyer -  QUINTUM - 5-Stufen Profi Wetzstab
de Buyer - QUINTUM - 5-Stufen Profi Wetzstab
Schneller, einfacher und effizienter als herkömmliche Wetzstäbe und Schleifsteine ist der QUINTUM perfekt für das Schärfen und Abziehen Ihre Messer in 5 Stufen. "Diamonds Cams" - ein patentiertes System - wird verwendet, um verschlissene Klingen vollständig zu schärfen. In 4 weiteren Stufen wird das Messer fein geschliffen. 2 Seiten sind diamantbeschichtet und 2 Seiten Hartchrom beschichtet, die jeweils ihre eigenen genauen Schärfungswinkel haben. L 25 cm x B 4,5 cm Material: beschichtetes Edelstahl nicht Spülmaschinengeeignet

72,00 €*
de Buyer - 4-teiliges Set Meeresfrüchtegabeln de Buyer - 4-teiliges Set Meeresfrüchtegabeln
de Buyer - 4-teiliges Set Meeresfrüchtegabeln
Kleine und große Gabeln zum einfachen Entfernen von Fleisch von Schalentieren. Ideal für Hummer, Languste und Krabben. Ergonomisches Design für guten Halt. Edelstahl l=21 cm

26,50 €*
de Buyer - Austern Schutzhandschuh aus Naturkautschuk de Buyer - Austern Schutzhandschuh aus Naturkautschuk
de Buyer - Austern Schutzhandschuh aus Naturkautschuk
Schützt die Hand beim Öffnen von Austern. Die Austern Schutzhandschuhe aus dickem Naturkautschuk ermöglichen das Halten von Austern beim Öffnen. Sie bieten keinen totalen Schutz, wenn das Austernmesser von der Auster abrutscht. 100 % Naturkautschuk Auswahl zwischen Rechts- und Linkshänder-Handschuh Für Rechtshänder: wird auf die linke Hand gezogen, in der rechten Hand wird der Austernbrecher gehalten Für Linkshänder: wird auf die rechte Hand gezogen, in der linke Hand wird der Austernbrecher gehalten

22,50 €*
de Buyer - Austernmesser - Austernbrecher de Buyer - Austernmesser - Austernbrecher
de Buyer - Austernmesser - Austernbrecher
Robuste, spitze, kurze, scharfe Klinge aus extra hartem Edelstahl 420 2CR14 um den Muskel der Austerleicht zu schneiden. L 15,7 cm Sicherer, ergonomischer, rutschfester Griff aus fiberglasverstärktem Nylon. Geeignet für professionellen Gebrauch.

11,00 €*
de Buyer - Automatischer Mini-Fondanttrichter aus Edelstahl de Buyer - Automatischer Mini-Fondanttrichter aus Edelstahl
de Buyer - Automatischer Mini-Fondanttrichter aus Edelstahl
de Buyer - Kwik Automatischer Mini-Fondanttrichter aus Edelstahl - 0,8 L  - Das unerlässliche Gerät beim Kochen und Backen für: Professioneller Standard. Der Trichter ist völlig undurchlässig. Garnieren von Saucen im Teller Dekoration von Dessert-Tellern Gießen von Gelee in eine Schale Füllen von kleinen Quiches Gießen des Teigs in Blinipfännchen Dosierung zum Befüllen von Verrine-Gläschen mit Alkohol, Sahne usw. Ø 15 cm x L 18,5 cm H 15,5 cm - V=0,8 L Material: Edelstahl, Kunststoff perfekte Anti-Rutsch-Stabilität. praktische Aufbewahrung. Kann in Bestandteile für die vollständige Reinigung zerlegt werden. Spülmaschinengeeignet Ergonomischer Griff Made in France.

60,00 €*
de Buyer - B Bois - Backschaufel de Buyer - B Bois - Backschaufel
de Buyer - B Bois - Backschaufel
de Buyer "B BOIS" Backschaufel - Praktisches Utensil für verschiedenen Aufgaben beim Kochen und Backen. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz aus PEFC zertifiziertem Holz Nicht spülmaschinengeeignet Länge 35 cm

18,50 €*
de Buyer - B Bois - Flexibler Wender de Buyer - B Bois - Flexibler Wender
de Buyer - B Bois - Flexibler Wender
de Buyer "B BOIS" Flexibler Wender - Praktischer Wender mit flexibler Schaufel zum Servieren und Zubereiten von Speisen. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz aus PEFC zertifiziertem Holz Nicht spülmaschinengeeignet Länge 30 cm

18,50 €*
de Buyer - B Bois - Gelochte Backschaufel de Buyer - B Bois - Gelochte Backschaufel
de Buyer - B Bois - Gelochte Backschaufel
de Buyer "B BOIS" Gelochte Backschaufel - Praktisches Utensil für verschiedenen Aufgaben beim Kochen und Backen. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz aus PEFC zertifiziertem Holz Nicht spülmaschinengeeignet Länge 35 cm

18,50 €*
de Buyer - B Bois - Holzschieber
de Buyer - B Bois - Holzschieber
Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Der Holzschieber macht das gleichmäßige Verteilen des Teiges einfach. Buchenholz Bienenwachs-Versiegelung

4,00 €*
de Buyer - B Bois - Schlitzlöffel de Buyer - B Bois - Schlitzlöffel
de Buyer - B Bois - Schlitzlöffel
de Buyer "B BOIS" Schlitzlöffel - Zum Servieren von z.B. gekochtem Gemüse - Kochflüssigkeiten laufen durch die Schlitze ab. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz aus PEFC zertifiziertem Holz Nicht spülmaschinengeeignet Länge 33,5 cm

18,50 €*
de Buyer - B Bois - Serviergabel de Buyer - B Bois - Serviergabel
de Buyer - B Bois - Serviergabel
Die Linie "B BOIS" ist das Ergebnis des von 2 Welten - 2 Marken und bietet eine ganze Reihe von neuen Produkte, von Bratpfanne zu Gewürzmühlen, bis hin zu nützlichen Kochutensilien. Der Pfannengriff aus Buchenholz ist ein PEFC zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Es ist natürlich und mit Bienenwachs geschützt. Die Produkte von "B BOIS" werden ausschließlich an autorisierte Fachhändler verkauft. Buchenholz Utensilien mit Bienenwachs-Versiegelung. Leckere Scheiben Wurst, Käse oder Braten werden mit ihr sicher von der Platte auf den Teller transportiert. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz

18,50 €*
de Buyer - B Bois - Spatel eckig de Buyer - B Bois - Spatel eckig
de Buyer - B Bois - Spatel eckig
Spatel eckig aus Buchenholz, aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern mit Bienenwachs-Versiegelung Buchenholz Bienenwachs-Versiegelung L 25 bis 40 cm Handwäsche empfohlen

3,50 €*
de Buyer - B Bois - Suppenkelle de Buyer - B Bois - Suppenkelle
de Buyer - B Bois - Suppenkelle
de Buyer "B BOIS" Suppenkelle - Praktische Suppenkelle für frische Suppengerichte. Griff mit Bienenwachs-Versiegelung. Old Time Finishing Edelstahl Mit Bienenwachs behandeltes Buchenholz aus PEFC zertifiziertem Holz Nicht spülmaschinengeeignet Länge 34 cm

18,50 €*
de Buyer - Biskuitsäge, Tortensäge - FKOfficium
de Buyer - Biskuitsäge, Tortensäge - FKOfficium
de Buyer - Biskuitsäge, Tortensäge - FKOfficium - Mit der Tortensäge lassen sich Tortenböden zum Dekorieren mit Kreme usw. horizontal gleichmäßig und ohne Bruchstellen durchschneiden. in 2 Größen Robuste und widerstandsfähige Klinge aus gehärtetem Edelstahl. Polierte Oberfläche: ermöglicht das Verteilen und verhindert Korrosion. Flexible Klinge für präzises Arbeiten. Ergonomischer Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid mit einer Anti-Rutsch-Textur. gehärteter Edelstahl X20 Cr13 Widerstandsfähige Profiqualität Ergonomischer Griff Spülmaschinenfest

Varianten ab 31,00 €*
33,00 €*
de Buyer - Bonbon Dragierkessel de Buyer - Bonbon Dragierkessel
de Buyer - Bonbon Dragierkessel
de Buyer - Bonbon Dragierkessel -  Der Dragierkessel eignet sich für das Dragieren und das Überziehen von Trockenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, usw.) mit Schokolade, Marzipan usw. In ihm lassen sich in 30 Minuten 6 bis 80 kg Süßwaren herstellen. Verbessertes Befestigungssystem. Der doppelwandige Kessel aus Edelstahl passt auf die Küchengeräte : - KITCHENAID K5 Super Plus - KITCHENAID ARTISAN - Dito Sama BE5 - Dito Sama 3500.00 Material: Edelstahl ⌀ 40 cm Profiqualität

810,00 €*
de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 13 mm de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 13 mm
de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 13 mm
Dieser patentierte Entkerner von de Buyer höhlt nicht nur aus, er köpft Früchte und Gemüse im Nu. Er ist geeignet für Gemüse und Früchte aller Art wie Tomaten, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Rüben, Chicorée usw. Die Klinge ist aus Edelstahl und der ergonomische Griff ist rutschsicher. Buyer - UNIVERSAL CORE CONCEPT Ø = 13 mm l= 19,7 cm entkernt Obst / Gemüse sauber und schnell ergonomischer und antibakterieller Anti-Rutsch-Griff 90 mm lange Klinge aus rostfreiem Stahl Manuelles Gerät zum Ausstechen des Kerns oder zum Entfernen von Ansätzen von Obst und Gemüse im Handumdrehen. Vielseitig: für mehrere Arten Obst und Gemüse geeignet (Tomaten, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Gurke, Zwiebel, Möhre, Kohlrabi, Chicorées usw.) Zum Entstielen, Aushöhlen und Füllen  

22,00 €*
de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 20 mm de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 20 mm
de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 20 mm
Dieser patentierte Entkerner von de Buyer höhlt nicht nur aus, er köpft Früchte und Gemüse im Nu. Er ist geeignet für Gemüse und Früchte aller Art wie Tomaten, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Rüben, Chicorée usw. Die Klinge ist aus Edelstahl und der ergonomische Griff ist rutschsicher. Buyer - UNIVERSAL CORE CONCEPT Ø = 20 mm l= 24,6 cm entkernt Obst / Gemüse sauber und schnell ergonomischer und antibakterieller Anti-Rutsch-Griff 112 mm lange Klinge aus rostfreiem Stahl Manuelles Gerät zum Ausstechen des Kerns oder zum Entfernen von Ansätzen von Obst und Gemüse im Handumdrehen. Vielseitig: für mehrere Arten Obst und Gemüse geeignet (Tomaten, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Gurke, Zwiebel, Möhre, Kohlrabi, Chicorées usw.) Zum Entstielen, Aushöhlen und Füllen  

28,00 €*
de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 30 mm de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 30 mm
de Buyer - CORE CONCEPT Entkerner 30 mm
Dieser patentierte Entkerner von de Buyer höhlt nicht nur aus, er köpft Früchte und Gemüse im Nu. Er ist geeignet für Gemüse und Früchte aller Art wie Tomaten, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Rüben, Chicorée usw. Die Klinge ist aus Edelstahl und der ergonomische Griff ist rutschsicher. Buyer - UNIVERSAL CORE CONCEPT Ø = 30 mm l= 25 cm entkernt Obst / Gemüse sauber und schnell ergonomischer und antibakterieller Anti-Rutsch-Griff 112 mm lange Klinge aus rostfreiem Stahl Manuelles Gerät zum Ausstechen des Kerns oder zum Entfernen von Ansätzen von Obst und Gemüse im Handumdrehen. Vielseitig: für mehrere Arten Obst und Gemüse geeignet (Tomaten, Kartoffeln, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Gurke, Zwiebel, Möhre, Kohlrabi, Chicorées usw.) Zum Entstielen, Aushöhlen und Füllen  

33,00 €*