de Buyer - LOQY Bratpfanne mit Keramikbeschichtung - CERANOA

CERANOA LOQY von de Buyer - Eine Keramikpfanne für kontrolliertes Kochen.

Die abnehmbare CERANOA LOQY Keramikpfannen wurde für den täglichen Gebrauch bei niedriger bis mittlerer Hitze entwickelt, um die Leistungsfähigkeit ihrer Beschichtung zu erhalten. Ihre keramische Antihaftoberfläche ermöglicht das Kochen ohne zusätzliches Fett und sorgt gleichzeitig für ein müheloses Lösen der Speisen. Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, passt sie in jede moderne Küche. Die Reinigung muss ausschließlich von Hand erfolgen, um die langfristige Qualität der Keramikbeschichtung zu bewahren.

Die abnehmbare Keramikpfanne wird ohne Stiel verkauft: LOQY Stiel oder Griffe sind separat erhältlich und sorgen für maximale Flexibilität.

Die Pfanne aus geschmiedetem Aluminium mit PFAS-freier Keramikbeschichtung ist perfekt für empfindliche Zubereitungen wie Fisch, Gemüse oder Saucen geeignet. Die  Keramikpfannen ist für mittlere bis niedrige Temperaturen konzipiert und daher ideal zum Schmoren, Reduzieren, Aufwärmen oder sanften Braten.

Das dicke geschmiedete Aluminium sorgt für eine hervorragende Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen und Stöße.

Die CERANOA-Keramikpfanne ist für alle Herdarten geeignet – inklusive Induktion – und passt sich somit jeder Küche an. Um ihre Lebensdauer zu verlängern, empfiehlt es sich, die Temperatur langsam zu erhöhen.

Aluminium ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter: Es erhitzt sich schnell und speichert die Wärme gut. Antihaftbeschichtungen sind empfindlich gegenüber Überhitzung und Temperaturschocks und eignen sich daher besser für schonendes Garen. Bei Verwendung auf einem Induktionsherd sollte auf die Booster-Funktion verzichtet und keine maximale Leistung verwendet werden.

Vielseitig einsetzbar: Die CERANOA-Keramikpfanne kann auch im Ofen verwendet werden – maximal 10 Minuten bei bis zu 200 °C (auch bekannt als „Flash-Backofenfunktion“). Diese PFAS-freie Pfanne wird aus recyceltem Aluminium hergestellt.

Mit einem passenden Deckel können Sie Ihre Schmorgerichte ganz entspannt zubereiten. Obwohl die Keramikbeschichtung abriebfest ist, empfehlen wir, auf metallische Küchenutensilien in der CERANOA-Antihaftpfanne zu verzichten.

• Ø 20 cm - Ø Boden = 15 cm - H = 3,4 cm - G = 0,65 kg
• Ø 24 cm - Ø Boden = 18 cm - H = 4,5 cm - G = 0,96 kg
• Ø 28 cm - Ø Boden = 22 cm - H = 4,5 cm - G = 1,28 kg
• Ø 32 cm - Ø Boden = 26 cm - H = 5,5 cm - G = 1,54 kg

Die Vorteile der CERANOA-Pfanne:

• Langlebige Widerstandsfähigkeit 
• Hervorragende Antihaft-Eigenschaften und einfache Reinigung 
• PFAS-frei 
• Aus recyceltem Aluminium 
• Hergestellt in Europa 
• Material (Korpus): Recyceltes geschmiedetes Aluminium 
• Innenbeschichtung: Glatte Keramik 
• Außenbeschichtung: Elegantes Mattschwarz 
• Form: Lyonnaise-Schliff für einfaches Schwenken während des Kochens 
• Geeignet für: Alle Herdarten, auch Induktion 
• Backofennutzung: Bis 200 °C für max. 10 Minuten (Flash-Ofen) 
• Verwendung: Braten, Schmoren, Aufwärmen 
• Pflegehinweis: Um die Lebensdauer der Keramikbeschichtung zu verlängern, empfehlen wir Handwäsche mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Spülmaschinen werden nicht empfohlen.